Sonntag, 3. Februar 2019

Eplaskyrsþeytingur

Apfel-Skyr-Smoothie


In diesen mistigen Zeiten brauche ich unbedingt ein paar Extra-Vitamine, also habe ich es mal mit diesem Skyr-Mischgetränk mit Apfel und Sellerie probiert. Eigentlich bin ich ja kein echter Fan von Sellerie, aber so war das Getränk tatsächlich richtig lecker!


Zutaten für 2 Portionen


500 g reiner Skyr
100 ml Sprudelwasser
2 grüne Äpfel
2 Stangen Stangensellerie
1 EL Honig
1 TL Zimt


Zubereitung

Die Äpfel waschen, schälen und entkernen und in Stücke schneiden.

Den Stangensellerie putzen und grob kleinschneiden.


Alle Zutaten dann in den Mixer geben und gründlich pürieren.


Das Getränk dann direkt servieren.




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