Die Weinstube von Friðheimar
Um gemütlich das Wochenende einzuläuten, waren wir letztens mit einer Freundin in der Weinstube, der Vínstofa - in Reykholt, direkt am Golden Circle, knapp 20 km vom Geysir entfernt.
Vielleicht nicht ganz der Ort, wo man spontan an eine Weinstube denkt... Aber hier in Reykholt gibt es ein Geothermiegebiet und in den zahlreichen Gewächshäusern im Ort werden jede Menge Obst, Gemüse und Blumen angebaut.
Die Vínstofa befindet sich in einem Gewächshaus, direkt neben dem Grundstück der
Tomaten- und Pferde-Farm Friðheimar. wo man mitten im Gewächshaus sehr leckere, erntefrische Tomatengerichte genießen kann. Das Gewächshaus war alt und verfallen, die Scheiben waren längst kaputt und es stand ein alter Wohnwagen darin. Also zu nichts mehr zu gebrauchen, oder? Oder doch?!?
Die Idee, das alte Gewächshaus in eine Weinstube umzuwandeln, entstand bei der Familie von Friðheimar bereits 2020, als der Tourismus während der Corona-Pandemie von einem Tag auf den anderen praktisch zum Erliegen kam, aber bis aus der Idee dann ein konkretes Projekt wurde, brauchte es noch ein bisschen Zeit. Als die Eigentümer von Birkilundur, dem Gartenbaubetrieb direkt neben Friðheimar, ihre alten Gewächshäuser verkaufen wollten, war der ideale Platz gefunden, damit die nächste Generation der Familie, insbesondere die Tochter Dóróthea Ármann und ihr Mann Kristján Geir Gunnarsson, ihren Plan in die Tat umsetzen konnten.
Die Bauarbeiten begannen Ende 2022. Am 30. Juni 2023 wurde die neuen Weinstube feierlich eingeweiht.
Ein Begegnungsort der besonderen Art
Die Vínstofa ist ein "Wein- und Arbeitsraum", eine "vín- og vinnustofa", ganz bewusst konzipiert als
Begegnungsraum. Und zwar als Begegnungsraum für Menschen, die sich hier gemütlich treffen wollen, sich unterhalten, gemeinsam feiern, Musik hören - oder einfach einen Moment Ruhe genießen, alleine in Ruhe am Rechner arbeiten, mit Kollegen oder Geschäftspartnern Meetings veranstalten etc.
Es ist ein gemeinschaftliches Projekt mit dem Ziel, die Gemeinde, das Dorf Reykholt und die Umgebung zu bereichern und sowohl für die Menschen vor Ort als auch für Besucher einen gemütlichen Ort zu schaffen.
Die Weinstube ist in der Regel täglich von 13 bis 22 Uhr geöffnet.
In der Weinstube finden auch regelmäßig Veranstaltungen aller Art statt, von Live-Musik Events mit bekannten isländischen Musikern, Stand-ups und Lesungen bis zum Frauen-Abend und dem monatlichen Strick-Treff. Auch Whisky-Verkostungen wurden hier schon durchgeführt und Seminare angeboten. Die Bühne hier bietet sich dafür aber auch an!
Die ganze Weinstube ist liebevoll eingerichtet, teilweise sind echte Fundstücke dabei, wie hier diese alten Kino-Bänke...
...oder dieser doch sehr spezielle Glastisch.
Kennt Ihr eigentlich den "Sexy Lamp Test"..?
Dabei geht es um Sexismus, darum, dass Frauen in Filmen unterrepräsentiert sind und in Hollywood oft allenfalls als schmückendes Beiwerk dienen, ohne für die Geschichte eine Rolle zu spielen. Der Test geht zurück auf Kelly Sue DeConnick, einer amerikanische Comicautorin, und bezieht sich auf die sexy Stehlampe in dem Film "A Christmas Story". Und der Test ist ganz einfach: "Kann man die Frau im Film durch eine sexy Stehlampe ersetzen, ohne dass sich an der Geschichte ernsthaft etwas ändert?" Erschreckend viele Filme bestehen diesen Test tatsächlich nicht. (Wahrscheinlich hätte der Hexenkönig von Angmar im "Herrn der Ringe" auch von einer harten, sexy Stehlampe erschlagen werden können statt von Eowyn... )
An diesen Test musste ich jedenfalls bei diesem Tisch hier denken - wenn man die weibliche Hauptrolle im Hollywood-Film durch diesen Glastisch ersetzten würde, hätte sie wenigstens eine tragende Rolle...
Aber zurück zur Einrichtung:
Selbst die Raumtrenner sind wunderschön und sehr authentisch gestaltet, wie hier dieses offene Regal mit Weinflaschen und Pflanzen.
Diese Bücherwand rechts und links von der Bühne ist für mich ein ganz besonderes Highlight.
Wir haben übrigens auch zwei Bücher auf Deutsch in der Bücherwand entdeckt, über Martin Luthers gesammelte Werke.
Sogar vor den Toilettentüren sieht es richtig einladend aus.
Blick auf die Speisekarte
In der Vínstofa gibt es Qualitätsweine, aber auch andere Getränke wie Kaffee und heiße Schokolade, und leichte Gerichte.
Die leichten Salate mit Lamm, Forelle oder Ente kosten zwischen 3.700 und 3.900 ISK, aktuell umgerechnet um die 25 €, die kleine Käseplatte kostet 3.450 ISK (ca. 23 €). Die Tomatensuppe mit frischem Brot kostet 1.980 ISK (gut 13 €), ein kleiner Käsekuchen als Dessert 1.950 ISK (knapp 13 €).
Ein Highlight der Vínstofa sind die "Sparkling Strawberries". Die Erdbeeren stammen direkt von der örtlichen Erdbeer-Farm in Reykholt und werden wahlweise mit Prosecco, Champagner oder alkoholfreiem Wein aufgegossen. Das ist allerdings auch nicht günstig - die Version mit alkoholfreiem Wein kostet rund 16 €, mit Prosecco knapp 20 € und mit Champagner fast 49 €.
Wenn man nachmittags hier ist, bietet sich auch eine Tasse Kaffee oder Tee für 600 ISK (rund 4,00 €) an oder die heiße Schokolade, die mit echter dunkler Schokolade und Sahne zubereitet wird, mit 710 ISK (umgerechnet rund 4,70 €) sicherlich kein Schnäppchen, aber dafür wirklich gute Qualität!
Ja, ich weiß - das hier ist kein Wein, das ist eine heiße Schokolade...
Das hier ist übrigens die
schwerste Bar Islands - mit einem Gewicht von rund 10 Tonnen. Die großen Steine stammen von einem Gehöft aus der Nachbarschaft und wurde mit Lastwagen und Kran in das alte Gewächshaus gebracht.
Raum für private Veranstaltungen, Tagungen und Workshops
Es gibt drei Räume, die als voll ausgestattete Tagungsräume konzipiert sind und die man stunden- oder tageweise mieten kann.
Der Außenbereich
Der Eingang zur Vínstofa ist hell und freundlich mit einem kleinen Vorbau aus Holz und Glas gestaltet und liebevoll eingerichtet und dekoriert.
Zwischen den Gewächshäusern ist der Außenbereich hier schön windgeschützt und lädt bei weniger kalten Temperaturen im Sommer zum Sitzen ein.
Hier kann man dann bestimmt herrlich mit Freunden sitzen, essen, trinken, schwarzen und die Aussicht genießen!
Mein persönliches Fazit
Wir waren auf eigene Kosten hier und haben unseren Besuch zusammen mit unserer Freundin sehr genossen. Die liebevolle Gestaltung bis ins kleinste Details hat mich begeistert. Ich bin sicher, wir waren nicht das letzte Mal hier - und das nächste Mal gönne ich mir dann vielleicht den Enten-Salat!
Sommersuppe
