Unser neues Buch: Isländische Erdbeer-Rezepte

Unser neues Buch ist erschienen! 

Endlich ist es soweit, unser neuestes "Buch-Baby" ist erschienen und ich kann jetzt über dieses Projekt sprechen, für das wir uns die letzten Monate ganz intensiv mit isländischen Erdbeer-Rezepten beschäftigt haben. 

Am Samstag kam das heißersehnte Paket an: Die Lieferung der Hardcover-Ausgabe unseres neuen Buchs "Isländische Erdbeer-Rezepte" kam aus der Druckerei! 

Die schickere Variante unseres Buches ist die Hardcover-Ausgabe, sie kostet 14,99 € und Ihr könnt sie exklusiv bei uns erwerben, solange der Vorrat reicht.  Die schlichtere Version ist als Softcover für 11,99 € exklusiv bei Amazon erhältlich (Einzelheiten s. unten). 

Erdbeeren auf Island?

Was einst undenkbar war, ist heute Realität. Seit dem späten 19. Jahrhundert ermöglichen geothermisch beheizte Gewächshäuser den Anbau der Früchte auf Island. Erdbeeren erfreuen sich hier großer Beliebtheit und sind aus der isländischen Küche nicht mehr wegzudenken.

In unserem neuen Buch "Isländische Erdbeer-Rezepte" präsentiert wir 20 Rezepte, die die Vielseitigkeit der Früchte in der isländischen Küche zeigen: 

Von heißer und kalter Erdbeersuppe über süße Desserts und Kuchen bis zu Salaten, hausgemachten Erdbeer-Marmeladen und einem erfrischen Erdbeer-Cocktail - hier ist für (fast) jeden Geschmack etwas dabei! 

Außerdem erzählen wir Euch in unserem neuen Buch auch Wissenswertes rund um den Erdbeeranbau in den Gewächshäusern auf Island, die besonderen Essgewohnheiten der Isländer und die Geschichte der Erdbeeren (jarðarber) auf dieser Insel im hohen Norden. 

Lasst Euch inspirieren und entdeckt die wunderbare Welt der isländischen Erdbeer-Rezepte! 

Das Cover hat übrigens mein Mann am Computer entworfen. Es sollte ein bisschen "retro" wirken, ein wenig den Charme früherer Zeiten vermitteln und zum Ausdruck bringen, dass es in dem Rezept-Buch um traditionelle isländische Rezepte geht, um klassische, unkomplizierte, leckere Hausmannskost. 

Mein Mann ist richtig stolz auf sein Werk - und ich finde auch, das Cover ist ihm perfekt gelungen! Es erzählt genau das, was wir ausdrücken wollten, und sieht dabei einfach wunderschön aus!

Wie entstand die Idee zum Buch?

Die Idee zu dem Buch entstand jetzt im Januar, als Geschenk für eine besondere Freundin, die seit Jahren im Gewächshaus auf Island als Erdbeer-Pflückerin arbeitet. Was lag, für mich als Food Bloggerin, näher, als ihr zum Geburtstag ein Foto-Buch mit einigen isländischen Erdbeer-Rezepten von meinem Blog zu schenken..? Ich hatte sehr viel Spaß dabei, Rezepte auszuwählen, noch ein paar Fotos zu bearbeiten, noch ein besonderes Rezept auszuprobieren und das Ganze dann als Foto-Buch zusammen zu stellen. Für den Feinschliff beim Layout war natürlich wieder mein Mann zuständig, der macht das wunderbar! 

Dieses Jahr konnten wir den Geburtstag dieser Freundin mit ihr auf Island feiern - und als Geschenk gab es also von uns das Foto-Buch mit den Rezepten und eine selbstgestrickte Erdbeer-Mütze. 

Die Mütze gefällt mir übrigens selber richtig gut - jetzt habe ich selber auch eine. Und mittlerweile gibt's auch die entsprechende Erdbeer-Jacke dazu, mit der ich auf Island schon glücklich rumgelaufen bin, Mit der Jacke kann ich dann demnächst noch Werbe-Fotos fürs Buch machen!

Wo kann man unser neues Buch bestellen?

Die Hardcover-Ausgabe unseres neuen Buches "Isländische Erdbeer-Rezepte" könnt Ihr für 14,99 € exklusiv über unsere Homepage Leckeres Island bestellen. 

Alternativ gibt es unser neues Buch auch als dünneres Taschenbuch / Magazin für 11,99 € online bei Amazon. 

Wir wünschen Euch viel Spaß mit unserem neuen Buch und unseren isländischen Erdbeer-Rezepten!

 

P.S.: 

"Ihr lebt das echt mit den Erdbeeren!" - das war der lachende Kommentar einer Freundin zu dem neuen Erdbeer-Hemd meines Mannes, das ich ihm (natürlich passend zu unserem neuen Buch) letzte Woche zum Hochzeitstag geschenkt habe. Ja, natürlich tun wir das, wir leben unsere gemeinsame Leidenschaft für Erdbeeren! Mein Mann ist allerdings noch nicht ganz sicher, zu welchen Gelegenheiten er sein neues Erdbeer-Hemd künftig noch anziehen könnte...