Tuttugasti og fyrsti desember - 21. Dezember

Flugeldasala - Feuerwerksverkauf auf Island

Nach Weihnachten ist vor Silvester. 

Drei Tage vor Silvester beginnt auf Island der Feuerwerksverkauf. 

Die meisten Isländer lieben Feuerwerk, sie böllern mit Leidenschaft und angeblich gibt eine 4-köpfige Familie im Schnitt rund 500 € für Silvesterfeuerwerk aus. Und Silvester auf Island wird wirklich ordentlich geböllert!

Aber wenn man auf Island Feuerwerk kauft, tut man damit gleichzeitig auch etwas Gutes, denn der Feuerwerksverkauf auf Island ist fest in der Hand von Landsbjörg, dem isländischen Rettungsdienst. 

Þú færð flugeldana hjá okkur - Du bekommst das Feuerwerk bei uns. 

Diesen Slogan kann man nach Weihnachten überall auf Island sehen - und er stammt von Landsbjörg. 

Das sind die Rettungsmannschaften für die Land-, Luft- und Wasserrettung, eine Organisation mit tausenden ehrenamtlichen Helfern, die ausrücken, wenn ein Wanderer in den Bergen strandet, Unfallopfer ins Krankenhaus fliegen, Autos aus dem Wasser ziehen und auch sonst eingreifen, wenn Hilfe gebraucht wird. 

Die Organisation ist zur Finanzierung ihrer Arbeit auf Spenden angewiesen. So läuft der Großteil der Finanzierung der Rettungsorganisation tatsächlich über den Verkauf von Feuerwerkskörpern. 

Die Rettungsmannschaften verkaufen alles, was man für ein ordentliches Feuerwerk braucht - inklusive Sicherheitsbrillen und anderer Schutzvorkehrungen. Vielleicht gar nicht mal so eine schlechte Idee, wenn alles in einer Hand ist und die Einkäufer schon vorab wirklich auf die Sicherheit des Produkte und entsprechende Sicherheitsmaßnahmen achten! 

Landsbjörg finanziert sich zu einem großen Teil aus den Einnahmen aus dem Feuerwerksverkauf. 

Überall gibt es Verkaufsstände, auch in den kleinen Orten auf dem Land. Vielfach werden die Feuerwerkskörper aber auch in den Feuerwehr-Stationen verkauft. Die Feuerwerksbatterien kosten durchaus bis zu 700 €. 

Neben dem Feuerwerksverkauf gibt es aber noch weitere Spendensammel-Aktionen, darunter auch die alljährlichen Spendenkampagne Anfang November, wenn die Freiwilligen der Rettungskräfte überall in den Einkaufszentren und Supermärkten ihre Stände aufbauen und ihre Schlüsselanhänger verkaufen. Die kleinen Schüsselanhänger sind immer besondere Figuren, Mitglieder der Rettungskräfte, und kosten in der Regel 3.500 ISK pro Anhänger, d.h. umgerechnet knapp 24 €. 

Schlüsselanhänger 2024 und 2025

Kurz gesagt: 

Auf Island lebt die Feuerwehr (auch) vom Verkauf von Feuerwerkskörpern. Vielleicht etwas seltsam/ungewohnt, aber es funktioniert.

Tuttugasti desember - 20. Dezember

Jólabókaflóð - Weihnachtsliche Bücherflut 

Von dem Mandelgeschenk kommen wir jetzt zu den "richtigen" Weihnachtsgeschenken.

Und das typische Weihnachtsgeschenk schlechthin auf Island sind Bücher. Man spricht sogar von der Jólabókaflóð, der weihnachtlichen Bücherflut. 

Woher kommt das? 

Nach dem 2. Weltkrieg gab es auf vieles Importbeschränkungen, nicht jedoch auf Papier und Bücher. Bücher waren erschwinglich und sie galten als kulturell wertvoll und als ideal für die langen Winternächte - also das ideale Weihnachtsgeschenk. 

Außerdem hat Island angeblich weltweit die höchste Rate an Buchveröffentlichungen pro Kopf. Jedes Jahr erscheinen auf Island etwa 1000 neue Bücher. Und im November erscheint das Bókatíðindi, ein Bücher-Katalog, in dem alle Neuerscheinungen verzeichnet sind und der kostenlos an alle Haushalte verteilt wurde. Gerade rechtzeitig, um daraus die Weihnachtsgeschenke auszusuchen. 

Angeblich verbringen viele Isländer einen erheblichen Teil der Weihnachtstage damit, in ihren neuen Büchern zu lesen.

Nítjándi desember - 19. Dezember

Weihnachtsessen

Was ist eigentlich ein typisches isländisches Weihnachtsessen? 

Markus hat hier mal für Euch etwas Typisches zusammengestellt, was man heutzutage zu Weihnachten auf isländischen Festtafeln findet: 

So gibt es bei vielen Isländern Hangijöt, also geräuchertes Lamm, oder Hamborgarhryggur, d.h. geräucherter Schweinerücken. Dazu gibt es Kartoffeln mit heller Sauce, auf Isländisch "Jafningur", (oft) kalte Dosenerbsen, auf jeden Fall kalten Rotkohl und Laufabrauð. 

Als Nachtisch gibt es oft Risalamande. Das ist Milchreis mit Beeren oder Fruchtsauce. Darin versteckt ist eine Mandel, und wer die Mandel findet, bekommt ein kleines Geschenk. (Das ist wieder einmal ein Weihnachtsbrauch, der aus Dänemark übernommen wurde.)

Traditionelles Weihnachtsessen auf Island

Traditionell wurde auf Island zu Weihnachten frisches Hammelfleisch gegessen, oft wurde ein Schaf extra im Herbst aufgehoben, um es dann zum Fest zu schlachten. Das konnte sich aber nicht jeder leisten, so haben viele auch geräuchertes Lammfleisch gegessen, also oft Hangikjöt. 

Wohl im 18. oder 19. Jahrhundert setzte sich dann vielfach kalter Schinken (hamborgarhryggur) auf den Weihnachtstischen der Isländern durch.

Um 1900 wurde dann Schneehuhn (rjúpa) als "billiges und gutes Weihnachtsfleisch" vielerorts üblich, vor allem für ärmere Leute. Vielfach konnten sich diese Familien teures Fleisch nicht leisten, konnten aber selbst Schneehühner jagen oder die Tiere zumindest von Bekannten vom Land für kleines Geld bekommen. Heute gilt Schneehuhn dagegen als typisch isländische Delikatesse zu Weihnachten, ob nun Hauptgericht mit Kartoffeln, Erbsen, Rotkohl und Sauce - oder in kleinerer Portion als leckere Vorsuppe.