Dieses Woche war es ruhig hier im Blog - ich war nämlich im realen Leben damit beschäftigt, einen runden Geburtstag zu feiern. Ich bin diese Woche 50 Jahre alt geworden.
Da der eigentlich Geburtstag unter der Woche war, haben wir da wirklich nur der Familie gefeiert, alle vier Kinder samt Enkelkind waren hier und wir hatten einen sehr gemütlichen Abend.
Die "große Feier" kam dann am Wochenende.
Da ich gerne backe, hatte ich mir etwas ausgedacht: Ich lade nur zu Kaffee und Kuchen ein und tobe mich mal ein bisschen beim Kuchenbacken aus. Und da ich keinen typischen Geburtstag wollte, hatte ich gesagt, jeder aus der Familie bringt bitte 2 bis 4 Überraschungsgäste mit, einfach damit es ein bunter, wild durcheinander gewürfelter Haufen wird.
Geplant hatte ich für rund 20 Personen, letztlich gab es vier krankheitsbedingte Absagen, ein Gast kam zusätzlich, aber alles in allem hat es gut gepasst und wir hatten eine schöne, laute Feier.
Wir hatten extra einen alten, ausrangierten Schreibtisch vom Nachwuchs im Wohnzimmer aufgebaut und darauf das Kuchen-Buffet angerichtet.
Ich hatte mich am Tag vorher beim Backen ausgetobt, eigentlich war noch ein Kuchen mehr geplant, aber den habe ich dann doch weggelassen. Dafür hatte ein lieber Gast als Geschenk noch einen sehr leckeren Käsekuchen mitgebracht! (Den Käsekuchen seht Ihr hinten im Bild, neben der Karaffe mit Eiskaffee.)
Hier vorne im Bild vom Büffet seht Ihr die Sítróna bollakökur, also Zitronen-Muffins oder Zitronen-Cupcakes mit dickem Zuckerguss darauf.
Auf dem zweiten Teller steht dann ein Blechkuchen, ein Espressó-Sukkulaðikaka, ein Espresso-Schokoladenkuchen. (Vorsichtshalber mit koffeinfreiem Kaffeepulver gebacken, wegen potentiell mitessender Kinder.)
Auf dem nächsten Teller seht Ihr eine 3-stöckige Geburtstagstorte, einen Afmæliskaka, Diese Torte hatte ich vor 1,5 Jahren auch schon mal zum Geburtstag meines Mannes gebacken und letzten Monat "in Klein" als Überraschung für eine Freundin auf Island. Fand ich lecker, habe ich also wieder gemacht. Außerdem mag ich schöne Torten!
Die Torte hier habe ich in drei Springformen mit 20 cm Durchmesser gebacken - also nicht ganz groß, aber durch die drei Böden und die ganze Buttercreme und den Krokant (in diesem Fall Mandelkrokant) doch hinreichend sättigend..
Und natürlich gab es schließlich auch noch eine Gulrótarkaka, einen Karottenkuchen. Wenn meine Tochter da ist, muss es schließlich Karottenkuchen geben, das ist ihr erklärter Lieblingskuchen! Hier habe ich ein Rezept mit geraspelten Karotten und Pfirsich aus der Dose gebacken, dazu gehackte Mandeln und eine schön fruchtige Frischkäse-Creme.
Und als "Nachtisch" nach dem ganzen Kuchen gab es dann noch "Ostakaka í glasi", also "Käsekuchen im Glas", den ich letzten Monat schon mal ausprobiert hatte. Das Dessert im Glas ist tatsächlich auch noch ganz gut weggegangen!
Nachdem ein Teil der Gäste aufgebrochen war, haben wir uns schließlich noch rausgesetzt auf die Terrasse und noch mit Lichtern draußen gesessen, irgendwann mit Jacken und Decken schön warm eingepackt, und noch über Gott und die Welt geredet. Ein schöner Ausklang für den Tag!
Wie gefällt Euch eigentlich unsere "Tischdeko"..? Das ist eine Süßkartoffeln, die irgendwann mal im Keller in einer Kiste liegen geblieben ist und seitdem ordentlich ausgetrieben. Ich fand, die Kartoffel macht sich so richtig gut als "Gesteck" auf dem Tisch!
Afmælisgjafir - Geburtstagsgeschenke
Ich habe auch viele schöne Geschenke zu meinem runden Geburtstag bekommen, noch einmal vielen herzlichen Dank an alle!
Bei den Geschenken hatten mein Mann und meine Tochter eine ähnliche Idee - aber beide ganz unterschiedlich umgesetzt.
Mein Mann hatte letztens ein Foto von mir gemacht: Ich stehe abends auf unserer Terrasse und blicke staunend auf und am Himmel über mir tanzen wild die Nordlichter. Ich liebe das Bild, ich finde es richtig schön! Das Original-Handy-Foto seht Ihr hier auf dem Bild links.
Wie sehr ich dieses Bild mag, das haben auch mein Mann und meine Tochter gemerkt. Also hat mein Mann mir einen Abzug davon als Foto-Leinwand fürs Wohnzimmer geschenkt.
Und meine Tochter hat, von diesem Foto inspiriert, das Ganze künstlerisch umgesetzt und mir ein Bild gemalt. Ich unter Nordlichtern. Ich finde es so wunderschön!
In diesem Sinne:
Happy birthday to me! Vielen lieben Dank an alle, die gekommen sind oder die anderweitig an mich gedacht haben. Ich hatte einen richtig schönen Geburtstag! Takk fyrir!
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