Sonntag, 14. Februar 2016

Skyrdrykkur "Orka"

Skyr-Drink "Energie"


Der Name dieses Skyr-Drinks  hat übrigens nichts mit "Orca = Wale" zu tun, sondern "orka" bedeutet auf Isländisch ganz schlicht "Energie" oder "Kraft". Man findet den Begriff auch regelmäßig bei den Kalorienangaben auf abgepackten Lebensmitteln.


Zutaten

2 Bananen
1 Papaya

1 Ananas
3 Saftorangen
450 g reinen Skyr
2 EL Agavendicksaft
 

Zubereitung


Bananen, Papaya und Ananas schälen und kleinschneiden...


 
...und zusammen im Mixer pürieren.

Die Orangen halbieren und auspressen.

Anschließend das pürierte Obst zusammen mit dem Skyr und dem frischgepressten O-Saft gründlich vermischen und mit dem Agavendicksaft abschmecken.



Anschließend frisch servieren!






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