Samstag, 22. November 2025

Cappuccino Skyrskál

Cappuccino-Skyr-Schale 


Kind 3 lebt jetzt schon seit rund 3 Monaten als Vegetarier, wobei er teilweise für Milchprodukte auch vegane Alternativen nutzt. 

Da finde ich, kann ich ihm zum gemütlichen Frühstück am Wochenende mit der gesammelten Familie schlecht Rühreier mit Speck und Würstchen vorsetzen - also gab es heute mal für alle eine (veganisierte) Skyr-Bowl, genau genommen eine Cappuccino-Skyr-Bowl mit Skyr-Alternative, gefrorenem Obst, Bananen und einem schönen Schuss Kaffee zum Wachwerden! 


Zutaten für 4 Portionen

800 g Vanille-Skyr
2 Bananen
300 g gefrorene Mango
200 g gefrorene Ananas
2 EL Honig
100 dl kalter starker Kaffee
200 ml Mandelmilch

8 EL Granola 
100 g gemischte Beeren
Erdbeer-Sauce


Zubereitung

In jede Schüssel 200 g Skyr geben.


Die Zutaten für die Zwischen-Schicht in einen Mixer geben...


... und pürieren, anschließend auf dem Skyr verteilen.

Noch jeweils 2 EL Granola und ca. 25 g Beeren auf die Frucht-Masse geben und mit der Erdbeer-Sauce garnieren.


Direkt servieren und genießen!

In diesem Sinne - einen schönen guten Morgen und einen guten Start in den Tag! 




Sonntag, 16. November 2025

Dagur íslenskrar tungu

16. November - Tag der isländischen Sprache


Seit 1996 wird jedes Jahr am 16. November der "Tag der isländischen Sprache" gefeiert, "dagur íslenskrar tungu". 

Ziel dieses besonderen Tages ist es, die Menschen an die Bedeutung der isländischen Sprache zu erinnern, sich an ihrer bisherigen und ihrer künftigen Geschichte zu erfreuen und sie zu feiern. An vielen Orten finden Veranstaltungen statt, es gibt Lesungen und Diskussionsrunden. 

Literaturpreis: Verðlaun Jónasar Hallgrímssonar

Es wird an diesem Tag auch alljährlich der Jónas-Hallgrímsson-Preis verliehen, ein Literaturpreis, mit dem besondere Leistungen für die isländische Sprache in Wort und Schrift gewürdigt werden, in der Poesie, in der wissenschaftlichen Arbeit oder Lehre oder zur Förderung und Verbreitung der Sprache.  Bisherige Preisträger sind u.a. die frühere isländische Präsidentin Vigdís Finnbogadóttir, die bei den Vereinten Nationen Botschafterin für Sprachen war, die Dichterin und Schriftstellerin Steinunn Sigurðardóttir, Eiríkur Rögnvaldsson, ein emeritierter Professor für isländische Linguistik, oder der isländische Krimi-Autor Arnaldur Indridason

Logo zum Tag der isländischen Sprache 2024
von Auður Ýr Elísabetardóttir
Der 16. November - der Geburtstag von Jónas Hallgrímsson

Der "Tag der isländischen Sprache" geht auf eine Initiative des isländischen Bildungsministers vom Herbst 1995 zurück, die Regierung entschied sich dann für den 16. November. 

Der 16. November ist der Geburtstag von Jónas Hallgrímsson (1807 - 1845). 

Jónas Hallgrímsson war einer der bedeutendsten Dichter Islands. Er war Naturforscher und Dichter, Schriftsteller und Übersetzer sowie einer der Gründer der national orientierten isländischen Literatur- und Sprachzeitschrift "Fjölnir". 

Außerdem hat Jónas Hallgrímsson zu seiner Zeit mehr als 200 Neologismen geprägt, d.h. er entwickelte neue isländische Worte, insbesondere im naturwissenschaftlichen Bereich - z.B. aðdráttarafl (Anziehungskraft), tunglmyrkvi (Mondfinsternis) oder rafmagn (Elektrizität). 

Flaggentag

Der 16. November ist seit 2008 auch einer der 12 isländischen Flaggentage. An diesen besonderen Tagen wird die isländische Flagge an allen öffentlichen Gebäuden in Island gehisst, von morgens um 7 Uhr bis zum Sonnenuntergang, maximal aber bis Mitternacht (im Sommer).




Montag, 10. November 2025

Neyðarkall til þín!

Notruf an Dich!


Letzte Woche war wieder die alljährliche Spendenkampagne der Rettungskräfte auf Island. 

Dieses Mal haben die Freiwilligen der Rettungskräfte in der Zeit vom 5. bis 9. November 2025 in den Einkaufszentren und Supermärkten in Island ihre Stände aufgebaut und den diesjährigen Schlüsselanhänger "Notruf" ("neyðarkall") verkauft. Ein Schlüsselanhänger kostet 3.500 ISK, umgerechnet knapp 24 €. 

Der Erlös aus dem Verkauf geht an die Rettungskräfte und Unfallverhütungsabteilungen zur Förderung und Stärkung ihrer Arbeit. Durch den Kauf der Schlüsselanhänger unterstützt man die Arbeit der Tausenden freiwilligen Helfer, die für die Anschaffung und Wartung ihrer Ausrüstung, ihrer Schulungen und Fortbildungen auf diese Spenden angewiesen sind. 

Steuerbefreiung im Aktionszeitraum 

Jedes Jahr sind es etwa 60.000 Exemplare dieser kleinen Schlüsselanhänger, die von den Rettungsteams bestellt und im Rahmen der alljährlichen Spendenaktion angeboten werden. Für den Aktionszeitraum (dieses Jahr vom 5. bis 9. November) beantragt Landsbjörg eine Ausnahmegenehmigung, so dass die Verkaufserlöse in diesem Zeitraum von der Mehrwertsteuer befreit sind. 

Verkäufe der Schlüsselanhänger außerhalb des Aktionszeitraums unterliegen der Mehrwertsteuer (virðisaukaskattur). 

Neyðarkallinn 2025

Jeder Jahr gibt es einen anderen Schlüsselanhänger, der jeweils eine spezielle Ausstattung und Ausrüstung trägt. Dieses Jahr ist der "Notrufmann" ein ganz besonderer Schlüsselanhänger

Der Neyðarkallinn 2025 ist ein Flussretter / Wildwaserretter ("straumvatnsbjörgunarmaður"). Er ist Sigurður Kristófer McQuillan Óskarsson gewidmet.  Er war Leiter der freiwilligen Rettungswacht Kyndill in Mosfellsbær. 

Quelle: Landsbjörg

Dieses Foto hier von Sigurður Kristófer hatte seine Wacht, Björgunarsveitin Kyndill Mosfellsbæ, letztes Jahr am 1. November auf Facebook gepostet, von der Verkaufsaktion 2024. 

Quelle: FB-Bild 

Am 3. November 2024, also zwei Tage später, kam Sigurður Kristófer bei einer gemeinsamen Flussrettungsübung von drei Flussrettungsteams von Landsbjörg durch einen tragischen Unfall ums Leben. Bei der Übung stürzte er gegen 16 Uhr in den Fluss Tungufljót, in der Nähe vom Geysir im Haukadalur. An der Stelle fanden schon wiederholt Flussrettungsübungen statt, die Rettungsmannschaften waren mit der Örtlichkeit vertraut. 

Quelle: ruv.is

Die Übung fand unter schwierigen Wetterbedingungen statt, bei starkem Regen. Im Fluss war eine heftige Strömung mit hohem Wasserpegel, was die Suche zusätzlich erschwerte. Flussretter zogen Sigurður Kristófer schließlich aus dem Fluss und begannen sofort mit Wiederbelebungsversuchen, die erfolglos blieben. Er wurde mit dem Rettungshubschrauber ins Krankenhaus nach Reykjavík geflogen, dort konnte nur noch sein Tod festgestellt werden. 

An den meisten Orten ausverkauft 

Der Verkauf dieses besonderen Schlüsselanhängers lief sehr gut, an den meisten Orten war er ausverkauft, in seiner Heimatgemeinde Mosfellsbær war der Neyðarkall bereits am Freitag, dem 3. Verkaufstag, ausverkauft. 


Ich habe meinen Neyðarkall dieses Jahr im Supermarkt Nettó in Egilsstaðir gekauft. Der nette freiwilliger Helfer dort hat mir auch direkt erklärt, dass der diesjährige Schlüsselanhänger dem Andenken an einen Wildwasserretter gewidmet ist, der vor einem Jahr bei einer Übung ums Leben gekommen war. Ich hatte damals von den ersten Meldungen an von dem Unfall gelesen und habe mich jetzt wirklich gefreut, dass der verunglückte Retter auf diese besondere Weise geehrt wird. 


Leider gab es zu Beginn der Verkaufsaktion einige unschöne Vorfälle, bei den Menschen sich gegenüber den freiwilligen Helfern im Verkauf abfällig über die Hautfarbe der Figur äußerten. Der verunglückte Flussretter war als Säugling aus Indien von einem isländischen Ehepaar adoptiert worden. 

Zum Glück waren solche rassistischen Kommentare die Ausnahme. Die überwältigende Mehrheit der Menschen waren von dem diesjährigen Neyðarkall begeistert und hat ganz bewusst durch den Kauf der Schlüsselanhänger nicht nur die Arbeit der freiwilligen Rettungskräfte unterstützt, sondern sich auch solchen dummen Vorurteilen entgegen gestellt.