Sveitastjórnarkosningarnar á Íslandi 2026

Kommunalwahlen am 16. Mai 2026

Am letzten Samstag, den 16. Mai 2026, fanden auf Island die Kommunalwahlen statt. Insgesamt wurden 61 Gemeinderäte gewählt. 

Wahlberechtigt sind dabei alle Isländer, die das 18. Lebensjahr vollendet und in der Gemeinde ihre ständigen Wohnsitz haben (für Isländer mit Wohnsitz im Ausland gibt es Sonderregelungen, unter welchen Umständen und wie lange sie bei Kommunalwahlen noch wählen dürften). Auch Ausländer, die am Wahltag mindestens 18 Jahre alt sind und seit 3 Jahren ununterbrochen einen rechtmäßigen Wohnsitz in Island haben, dürfen an den Kommunalwahlen teilnehmen.

Die Gemeinderäte werden jeweils für 4 Jahre gewählt. Eine Wiederwahl vor Ablauf der Amtszeit ist auf Kommunalebene nicht möglich.

Ein Gemeinderat besteht aus einer ungeraden Anzahl von gewählten Vertretern, je nach Größe der Gemeinde sind es mindestens 5 Gemeindevertreter, der größte Gemeinderat in Reykjavík besteht aus 23 Mitgliedern.

In den großen Städten bzw. Gemeinden traten überwiegend die politischen Parteien mit einer eigenen Liste an, in kleineren Orten gab es lokale Kandidatenlisten, unabhängig von politischen Parteien. Hier dominierten dann wirklich lokale Themen. Teilweise traten auch nur zwei Listen vor Ort an oder sogar nur eine Liste, die dann automatisch gewählt war. 

Von den Parteien trat die Unabhängigkeitspartei in 34 Gemeinden an, die Fortschrittspartei in 26 Gemeinden, die Sozialdemokraten und die Zentrumspartei in 19 Gemeinden und die Reformpartei in 10 Gemeinden. Die Volkspartei trat nur in Reykjavík an. 

Die Wahlbeteiligung am 16. Mai 2026 lag landesweit bei 65,4%.

Hauptgewinner der Wahl war die Unabhängigkeitspartei, insbesondere im Südwesten des Landes, wo die Partei entweder die absolute Mehrheit erreichte oder zumindest stärkste Partei wurde. In vielen großen Gemeinden fielen die bisherigen Mehrheiten, z.B. in Reykjavík, Reykjanesbær, Mosfellsbær, aber auch in Akureyri oder Ísafjörður.

Kommunalwahl in Reykjavík 2026

In Reykjavík wurde die Stadtregierung nach der letzten Wahl 2022 von dem Sozialdemokraten Dagur B. Eggertson geführt, der bereits seit 2014 Bürgermeister war.

Er regierte mit einer Koalition aus Fortschrittspartei, Reformpartei (Viðreisn) und Piraten-Partei. Vereinbarungsgemäß trat er im Januar 2024 zugunsten von Einar Þorsteinsson (Fortschrittspartei) zurück.  

Allerdings ließ Einar þorsteinsson im Februar 2025 die Koalition platzen, er hoffte, eine neue Koalition mit Viðreisn und Volkspartei erreichen zu können. Tatsächlich scheiterten die Pläne jedoch. In der Folge übernahm dann eine neue Regierung aus Sozialdemokraten, Sozialisten, Piraten, Links-Grünen und Volkspartei unter Leitung der Bürgermeisterin Heiða Björg Hilmisdóttir von den Sozialdemokraten. 

Diese Bürgermeisterin war allerdings wohl nicht besonders beliebt und vor allem nicht einmal besonders bekannt. Im Áramótaskaup 2025, der alljährlichen Silvester-Comedy-Sendung im isländischen Fernsehen, kam eine Szene vor, da wurde in einer Quiz-Sendung nach dem Namen der Bürgermeisterin gefragt, aber keiner der Teilnehmen wusste ihn, auf den Moderationskarten stand der Name auch nicht drauf, schließlich meldete sich einer der Kameraleute, er sei ihr Neffe - aber ihm fiel der Name auch nicht ein... 

Quelle: ruv.is

Bei den Vorwahlen der Sozialdemokraten um den Vorsitz für die Kommunalwahl 2026 verlor Heiða Björg Hilmisdóttir allerdings mit 1.668 Stimmen gegen ihren Mitbewerber Pétur Marteinsson, der knapp 1.400 Stimmen mehr bekam als die amtierende Bürgermeisterin. 

Bei der Wahl am 16. Mai 2026 wurde jetzt die Unabhängigkeitspartei unter Führung von Hildur Björnsdóttir mit 32,9% der Stimmen stärkste Partei, vor den Sozialdemokraten mit 18,3%, der Zentrumspartei mit 11,4% und der Reformpartei mit 10,7%. Die Fortschrittspartei unter Führung des ehemaligen Bürgermeisters Einar Þorsteinsson stellt mit 6,9% künftig nur noch ein Mitglied im Gemeinderat (drei weniger als bisher). Die Volkspartei, die in der isländischen Regierung vertreten ist, bekam nur noch 3,3% und ist in Zukunft nicht mehr im Gemeinderat von Reykjavík vertreten.

Es wird erwartet, dass Reykjavík in Zukunft von einer Koalition aus Unabhängigkeitspartei und Zentrumspartei regiert wird, aber auch eine Drei-Parteien-Regierung aus Unabhängigkeitspartei, Viðreisn und Fortschrittspartei oder aus Unabhängigkeitspartei mit Viðreisn und Zentrumspartei sind aktuell im Gespräch. Die Verhandlungen laufen noch.

Überblick über die Ergebnisse landesweit

In einem Artikel auf wikipedia.is habe ich diese Übersicht gefunden über die Ergebnisse der Kommunalwahl, danach sind die eher rechten Partei Unabhängigkeitspartei (D) und Zentrumspartei (M) die großen Wahlgewinner, aber auch die eher linken Sozialdemokraten (S) konnten gewinnen und auch die Reformpartei (Viðreisn) konnte zulegen.

Quelle: wikipedia.is

Hier mal eine kurze Übersicht über die Parteien, die bei der Kommunalwahl 2026 mehr oder weniger eine Rolle gespielt haben:

- Sjálfstæðisflokkurinn - Die Unabhängigkeitspartei (D) 

Die Unabhängigkeitspartei vertritt eine rechts-konservative Politik und verfolgt wirtschaftsliberale Ziele. Parteivorsitzende ist Guðrún Hafsteinsdóttir, die den Vorsitz im März 2025 von ihrem Vorgänger Bjarni Benediktsson übernahm. Die Unabhängigkeitspartei wurde 1929 gegründet und ist die mitgliederstärkste Partei Islands. Von 1944 bis 2009 wurde die Unabhängigkeitspartei bei den Wahlen zum Alþingi jeweils die stärkste Partei, auch wenn sie niemals die absolute Mehrheit hatte, ebenso 2013 bis 2021 (mit 25 - 30% der Wählerstimmen). 

Bei der Parlamentswahl 2024 wurde die Partei mit 19,4% (das bisher schlechteste Ergebnis in der Geschichte der Unabhängigkeitspartei) nur zweitstärkste Partei und ist nicht mehr in der Regierung vertreten.

- Framsóknarflokkurinn - Die Fortschrittspartei (B) 

Die Partei entstand 1916 durch Zusammenschluss der Bauernpartei (Bændaflokkur) und der Unabhängigen Bauern (Óháðir bændur). Die Partei versteht sich als Vertreter von Landwirtschaft und Fischerei in Island. Die Partei ist sehr EU-kritisch, einzelne Mitglieder haben sich in der Vergangenheit auch für einen möglichen NATO-Austritt Islands ausgesprochen. Seit 2016 wird die Fortschrittspartei von Sigurður Ingi Jóhannsson geführt. 

Bei der Parlamentswahl im November 2024 war die Fortschrittspartei mit 7,8% die sechste und letzte Partei, die über die 5%-Hürde kam.

- Samfylkingin - Die sozialdemokratische Partei Islands (S) 

Die Partei ging 2000 aus dem Zusammenschluss von vier linken Parteien hervor, darunter auch der "Frauenliste", um ein Gegengewicht zur Unabhängigkeitspartei zu bilden. Die Partei sieht sich links der Mitte und tritt für sozialdemokratische Werte, soziale Verantwortung und Frauenrechte ein. 

Parteivorsitzende der Sozialdemokraten ist Kristún Frostadóttir, seit 21. Dezember 2024 die Premierministerin von Island. Bei der Parlamentswahl im November 2024 wurde Samfylkingin mit knapp 21% stärkste Partei. 

- Miðflokkurinn - die Zentrumspartei (M)

Die Zentrumspartei entstand 2017 als Abspaltung von der Fortschrittspartei (B). Die Partei fordert, den Fokus der Wirtschaftsförderung auf Landwirtschaft und Tourismus zu legen, eine Neuordnung der Finanz- und Bankenpolitik und spricht sich vehement gegen einen EU-Beitritt aus. 

Die Zentrumspartei vertritt rechtspopulistische Thesen. Mitglieder der Partei haben an Treffen rechtsgerichteter Thinktanks wie z.B. Turning Point Action teilgenommen. Parteivorsitzender und Gründer der Partei ist Sigmundur Davíð Gunnlaugsson, früherer Vorsitzender der Zentrumspartei und von 2013 bis 2016 Premierminister von Island, der aber im Rahmen der Panama Papers zurücktreten musste, da er und seine Frau an einer Briefkastenfirma auf den Britischen Jungfraueninseln beteiligt waren. Auch an der Klaustur-Affäre 2018 war er persönlich beteiligt, dabei fielen mehrere Politiker (wohl mehr oder weniger betrunken) bei einem Gespräch in einer Bar gegenüber vom Parlament durch sehr sexistische und behindertenfeindliche Äußerungen auf. Zweiter Vorsitzender der Zentrumspartei ist Snorri Másson (geb. 1997), ein ehemaliger Nachrichtensprecher, Podcast-Modetator und Blogger, der in den Medien regelmäßig über die Gefahr von Einwanderung (insbesondere von Menschen außerhalb des EWR bzw. von muslimischen Menschen) redet oder sich gegen Regenbogen-Flaggen an öffentlichen Einrichtungen ausspricht 

Bei der Wahl im November 2024  landete die Zentrumspartei mit 12,1% der Stimmen auf dem 5. Platz.

- Viðreisn - Die Reformpartei (C) 

Die Reformpartei wurde 2016 gegründet, auch von zahlreichen ehemaligen Mitgliedern der Unabhängigkeitspartei (D). Die Partei setzt sich für liberale Werte, soziale Gerechtigkeit und einen verantwortungsvollen Umgang mit natürlichen Ressourcen ein, sie spricht sich außerdem (anders als die Unabhängigkeitspartei) für einen EU-Beitritt Islands aus. 

Parteivorsitzende ist seit 2017 Þorgerður Katrín Gunnarsdóttir, seit Dezember 2024 Außenministerin der isländischen Regierung. Bei der Parlamentswahl im November 2024 wurde Viðreisn mit 15,8% drittstärkste Partei. 

- Flokkur fólksins - Die Volkspartei (F) 

Die Volkspartei wurde 2016 von Inga Sæland, die auch Parteivorsitzende ist, gegründet. Die Partei erklärt, sie wolle für die Rechte der Isländer kämpfen, die unter Ungerechtigkeit, Diskriminierung, Rechtlosigkeit und Armut litten, insbesondere für Menschen mit Behinderungen, die im Alltag immer noch und immer wieder mit Vorurteilung und Schwierigkeiten konfrontiert werden. Die Partei spricht sich für eine konservative Sozialpolitik und einen starken Staat aus. 

Bei der Parlamentswahl 2024 wurde die Volkspartei mit 13,8% die viertstärkste Partei und ist mit den Sozialdemokraten und der Reformpartei seit Dezember 2024 in der isländische Regierung vertreten.

Mánudagsfiskur - ofnbakaður fiskur með gráðaosti

Montagsfisch: Ofengebackener Fisch mit Blauschimmel-Käse

Während man in Deutschland, insbesondere in katholischen Gebieten, typischerweise am Freitag Fisch gegessen hat, isst man auf Island traditionell "mánudagsfiskur", also "Montagsfisch". 

Der isländische "Montagsfisch" ist ein gängiger Begriff für einfache, schnelle und frische Fischgerichte, mit denen man nach dem Wochenende in die neue Woche startet, die typischen Rezepte sind dabei meist mit Sahnesauce und im Ofen gebacken. 

Es gibt unzählige Varianten für "Montagsfisch". Bei uns gab es diese Woche am Montag dieses Rezept hier für Kabeljau, dazu Brokkoli und Blumenkohl und - das liebe ich ganz besonders! - halbfesten Blauschimmelkäse, das Ganze dann mit der Sahne übergossen und mit Mandelblättchen bestreut. Ausgesprochen lecker, für meinen Geschmack! Ich habe allerdings nur eine kleine Portion zubereitet, mein Nachwuchs mag seltsamerweise (noch?) keinen Fisch...

Zutaten für 2 Personen

400 g Kabeljau

400 g Brokkoli und Blumenkohl 

250 ml Kochsahne

120 g Blauschimmel-Käse

4 EL Mandelblättchen

1 TL Butter Butter 

1 Prise grobes Meersalz und schwarzer Pfeffer

Zubereitung 

Den Backofen auf 225° Ober-Unter-Hitze vorheizen.

Den Fisch in große Stücke schneiden, in eine ofenfeste Form legen und mit Salz und Pfeffer würzen. 

Den Brokkoli und den Blumenkohl waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. 

Das Gemüse für ca. 2 Minuten in kochendes Wasser legen, ...

.... anschließend gut abtropfen lassen und über den Fisch geben. 

Den Blauschimmel-Käse in kleine Stücke schneiden und über den Brokkoli und den Blumenkohl bröseln. 

Alles mit der Kochsahne übergießen.

Die Mandelblättchen darüber streuen, ein paar kleine Flocken Butter darauf verteilen...

... und dann im vorgeheizten Backofen bei 225° Ober-Unter-Hitze ca. 20 Minuten lang backen.

Guten Appetit!

Meine Lopapeysa-Sofakissen

Strick-Eskalation...

Okay, vielleicht bin ich ein bisschen eskaliert mit meinen selbstgestrickten Sofakissen im Lopapeysa-Stil... 

Ich hatte mir dieses Jahr als Neujahrvorsatz vorgenommen, meine Woll-Vorräte nach Möglichkeit etwas zu reduzieren, und zumindest einen Teil der Wolle, die ich hier noch liegen habe, erst einmal als Topflappen und Sofakissen zu verstricken. 

Erst habe ich mit Topflappen als kleine Geschenke für liebe Leute angefangen, dann bin ich - für etwas mehr Island-Feeling für unser deutsches Wohnzimmer - zu Sofakissen im Lopapeysa-Stil übergegangen. 

Für mein erstes Sofakissen hatte ich mir die Strickjacke des ehemaligen isländischen Präsidenten Guðni Jóhannesson als Vorbild ausgesucht - so eine schöne, typisch isländische Strickjacke! Die Jacke hatte er mehrfach bei offiziellen, aber weniger formellen Anlässen an, z.B. beim Tag der offenen Tür im Amtssitz Bessastaðir, wo wir ihn im August 2022 getroffen haben, oder beim Wandern mit dem norwegischen Kronprinzen Hákon beim Vulkan Fagradalsfjall im Oktober 2022. 

Ich habe versucht, das Muster der Jacke nach den Fotos nachzustricken. Der erste Versuch war noch nicht ganz perfekt, irgendwie hatte ich mich bei der Größe des Kissens verschätzt und das Muster war etwas weit oben gelandet. Beim zweiten Versuch habe ich das korrigiert - und versucht, den Strickjacken-Look (mit Knöpfen auf der Leiste!) nachzuempfinden. Auch noch nicht ganz perfekt - aber mir gefällt es schon gut!

Und danach habe ich mit verschiedenen Mustern für die Kissen für unsere blauen Sofas im deutschen Wohnzimmer weitergemacht - bin aber einigermaßen in derselben "Farb-Familie" geblieben, damit die Kissen im Endergebnis nicht zu unruhig wirken. Also viele verschiedene Blautöne, dazu Weiß und Beige - und ein kleines bisschen Rot, passend zur isländischen Flagge. 

Und ein pinkes Kissen mit rotem Rand und roten Herzen ist auch noch dazu gekommen, allerdings als Geschenk fürs Kind, deshalb passt es auch nicht in das Farb-Schema für unsere Sofakissen. Aber so schön knallig! 

Schließlich habe ich auch für unser isländisches Wohnzimmer noch zwei Sofakissen im Lopapeysa-Stil gestrickt, dieses Mal allerdings - passend zu unserem dortigen braunen Ledersofa und den schwarzen Sofakissen - mit schwarzer Wolle als Grundfarbe und als Musterfarben Beige und Weiß.

Das Muster der beiden Kissen ist ähnlich, bei beiden ist außen Beige und innen Weiß, aber im Detail sind beide ein kleines bisschen anders - einmal sind es Zacken, das andere sind Rauten, mit einem kleinen schwarzen Punkt in der Mitte. Ich finde es sehr gemütlich!

Zum Schluss hat auch noch das Zimmer unseres Jüngsten im Island-Haus ein kleines Update bekommen - inklusive einem selbstgestrickten Sofakissen. 

Er sitzt ja gerne gemütlich in seinem Zimmer in seinem Bett, lehnt dabei hinten an die Wand, liest oder spielt - und nach über fünf Jahren sah man das der Wand auch an, da war so ein dunkler Fleck am Holz... Wir haben deshalb beschlossen, für die Optik und für die Bequemlichkeit bei Ikea ein fertiges "Kopfteil" ("höfðagafl") für das Bett zu kaufen, mit einem waschbaren Überzug. (Manchmal gibt es bei Ikea auf Island eben doch Sachen, die es in deutschen Ikea-Läden nicht gibt!) Mein Mann musste ein bisschen basteln, um es dem vorhandenen Bett im Kinderzimmer anzupassen, aber das hat er richtig gut hinbekommen. Jetzt können wir bei Bedarf den Überzug einfach in die Waschmaschine schmeißen und der Nachwuchs kann sich künftig bequem im Bett anlehnen.

Jetzt habe ich noch zwei blaue Sofakissen fürs deutsche Wohnzimmer auf meiner inneren To-Do-Liste, dann habe ich meine akute Lopapeysa-Sofakissen-Strickphase wahrscheinlich überstanden... falls sich kein lieber Mensch noch ein selbstgestricktes Sofakissen von mir wünscht..!

Kanilterta með bláberjum

Zimt-Torte mit Blaubeeren

Ich liebe ja Zimt, so ziemlich in jeder Lebenslage, und Sahnetorten sind sehr beliebt auf Island, erst recht mit Früchten. 

Eigentlich wollte ich dieses Rezept schon länger ausprobieren, aber in letzter Zeit kam immer etwas dazwischen - jetzt gab es die Zimt-Torte mit (tiefgekühlten) Blaubeeren dann eben bei uns heute an Christi Himmelfahrt (uppstigningardagur) zum (deutschen) Vatertag. (Der isländische Vatertag, der feðradagur, hat noch Zeit, der wird erst am zweiten Sonntag im November gefeiert.)

Achtet darauf, die Torte im Kühlschrank über Nacht gut durchziehen zu lassen, dann werden die Böden weicher und lassen sich besser schneiden und es gibt vielleicht kein Torten-Gemetzel (so ähnlich sah es zumindest bei uns aus, als ich am ersten Tag die Torte geschnitten habe, mein Mann hat es definitiv besser hinbekommen!).

Zutaten

180 g Butter

180 g Zucker

180 g Mehl

2 Eier

1 TL Zimt

500 ml Schlagsahne

1 TL Vanillezucker

150 g Blaubeeren

100 g dunkle Schokolade

40 g Butter

Zubereitung

Für den Teig die Butter, den Zucker, das Mehl, das Ei und den Zimt in eine Rührschüssel geben und gründlich verrühren. 

Für die vier Tortenböden mit Hilfe eines Springform-Boden o.ä. (Durchmesser 18 cm) Backpapier zurecht schneiden, den Teig dann mit angefeuchteten Hände dünn in Form streichen... 

...und immer zwei Böden bei 175° Ober-Unter-Hitze ca. 8 - 10 Minuten lang backen.

Die fertig gebackenen Böden gut auskühlen lassen und dann vorsichtig vom Backpapier lösen.

Die Sahne in einem hohen Rührgefäß steifschlagen, dann die Blaubeeren und den Vanillezucker unterrühren.

Den ersten Tortenboden auf eine Tortenplatte legen, mit einem Drittel der Sahne-Mischung bestreichen, den zweiten Tortenboden auflegen und mit dem zweiten Drittel der Sahne-Mischung bestreichen. 

Noch den dritten Tortenboden auflegen, mit dem Rest der Sahne-Mischung bestreichen... 

...und zum Schluss den vierten Boden auf die Torte legen. 

Die Schokolade im Wasserbad schmelzen, die Butter dazu geben, und die geschmolzene Masse dann auf dem obersten Boden verteilen. Nach Belieben noch mit Kaffee-Gewürz, Zimt o.ä. am Rand bestreuen.

Die Zimt-Torte dann über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen (dann werden die Böden etwas weicher und lassen sich besser schneiden).

Guten Appetit!

Fröken Selfoss im April 2026

Spontanes Mittagessen nur zu zweit

Letztens waren wir ganz spontan und privat mittags essen, also nicht eingeladen als Food Blogger, sondern auf eigene Kosten einfach nur in einem unserer Lieblingsrestaurants hier - und zwar im "Fröken Selfoss", am Brúartorg in der "Neuen Stadtmitte" von Selfoss. 

Kennengelernt haben wir das Restaurant im August 2024, damals hatten uns die Besitzer Árni und Guðný Sif zu einem isländischen Menü eingeladen, das wirklich fast alles enthielt, was man mit der isländischen Küche verbindet, eine großartige kulinarische Erfahrung - wir waren wirklich absolut begeistert! Und sind es immer noch!

Das Restaurant hatte zunächst im Herbst 2023 als Tapas-Bar angefangen, aber das funktioniert an diesem Ort nicht, daraufhin haben sie eine große Kehrwende gemacht und den Fokus auf isländische Zutaten aus der Umgebung gelegt. Isländische Küche für Isländer.

Gerade hier in Südisland gibt es viele landwirtschaftliche Betriebe, Gewächshäuser, Bauernhöfe, Fischer, so dass es täglich frisches saisonales Obst und Gemüse gibt, aber auch frischen Fisch, frisches Fleisch oder Liköre aus einer regionalen Brennerei. Es werden aber auch besondere, gute Zutaten aus anderen Ecken Islands verwendet. Diese hochwertigen Zutaten werden dann in der Küche des "Fröken" auf spannende, innovative Weise zu einer modernen, teilweise komplett neuen Geschmackserfahrung zusammen gesetzt - klassisch-isländische Küche mit einem genialen, ganz eigenen Twist! 

Bei unserem Besuch jetzt haben mein Mann und ich uns eine Vorspeise und ein Hauptgericht geteilt. Das war auch kein Problem, die nette Bedienung bot uns auch direkt an, jeweils einen Zusatzteller zu bringen, das fand ich sehr nett. 

Vorspeise

Als Vorspeise hatten wir "Krómhjartar Carpaccio", also Rentier-Carpaccio, hauchfein in Scheiben geschnitten, dazu Rucola, Sauerampfer-Pesto mit nativem Raps-Öl und geriebener Zitronenschale, dazu süßer, milder Grettir-Käse, Nüsse und grobes Meersalz. Der Preis lag bei 3.899 ISK, umgerechnet gut 27 €. 

Hauptgericht

Als Hauptgericht hatten wir "Pönnusteikt Bleikja", als "Gebratenen Saibling" mit geröstetem Gemüse, Kartoffeln, dazu eingelegtem Fenchel und einer Knoblauch-Kapern-Butter. Mein Mann war besonders von dem eingelegten Fenchel ganz überrascht und begeistert! Das Hauptgericht kostete  5.499 ISK, also umgerechnet rund 38 €.

Es waren jetzt keine besonders großen Portionen, aber wir sind zu zweit von einer Vorspeise und einem Hauptgericht satt geworden und das Essen war wirklich ein Genuss, gerade durch die unterschiedlichen Aromen und verschiedenen Strukturen, z.B. die knackige, leicht säuerliche Rauke, der milde, süßliche Käse, dazu die knackigen Nüsse, das körnige Meersalz, das zarte Rentier-Carpaccio - absolut lecker, genau mein Geschmack! Auch beim Hauptgericht - die Karotten waren herrlich weich und perfekt auf den Punkt geröstet, der Brokkoli war noch knackig, die Kartoffeln schön mehlig und süßlich, ebenso wie die Rüben - dazu der säuerliche Fenchel, die Kapern... perfekt. 

Zusammen haben wir also für knapp 9.400 ISK (umgerechnet rund 65 €) ein wirklich sehr leckeres, sehr isländisches Mittagessen genossen. 

War eine gute Idee, spontan hier essen zu gehen! 

Gróðurhúsið - Mathöllin í Hveragerði

Das Gewächshaus - die Food Hall in Hveragerði 

Hveragerði ist eine kleine Stadt im westlichen Teil der Region Árnessýsla. Hier kommt man an, wenn man von der Hauptstadt Reykjavík über die Passstraße Hellisheiði auf der Ringstraße nach Osten fährt.

Die Gegend ist bekannt für heiße Quellen und Hochtemperaturgebiete. 

In der Beschreibung der Region, die der Verwaltungsbeamte und Landwirt Hálfdan Jónsson (1659 - 1707) im Jahr 1703 für den Gelehrten und Handschriftensammler Árni Magnússon (1663 - 1730) verfasst, finden sich Anhaltspunkte, dass die heißen Quellen bereits damals zum Baden, Kochen und Wäschewaschen genutzt wurden. 

Bereits 1912 wurde hier am Fluss unterhalb des kleinen Wasserfalls eine Wollfabrik gegründet, deren Fundamente man heute noch beim Besuch vom Park von Hveragerði sehen kann (Abriss der Fabrik 1915). Später wurde die Mjólkurbú Ölfusinga, die Molkerei der Menschen aus Ölfus, gegründet (Insolvenz 1938). Um das Jahr 1930 entstand dann hier ein erster kleiner Ort. Nach 10 Jahren lebten hier immerhin schon rund 140 Menschen. Seit 1987 ist Hveragerði eine Stadt (bær), damals mit etwa 1.500 Einwohnern. Heute leben hier knapp 3.400 Einwohnern. 

Der Ort ist auch bekannt für seine Gewächshäuser, die mit Erdwärme beheizt werden. Hier werden Obst und Gemüse, u.a. auch Bananen, und Blumen angebaut. Die Stadt wird daher auch "die Blumenstadt" ("blómabærinn") genannt und im August werden hier jedes Jahr die "blómstrandi dagar" veranstaltet, die "blühenden Tage" - ein Volks- und Familienfest.  

Passend zur Blumen- und Gewächshausstadt ist die Food Hall von Hveragerði als "gróðurhús" gestaltet, als Gewächshaus. Von außen macht das Gebäude nicht unbedingt viel Eindruck, ...

Rückseite des Gebäudes im April 2026 
(bei starkem Schneetreiben)

.. aber das Innendesign des Hauses hat der isländische Bühnenbildner und Innenarchitekt Hálfdan Pedersen gestaltet. Es ist wirklich sehr schön, elegant und sehr gemütlich geworden!

Im Dezember 2021 wurde das Gróðurhús eröffnet. 

Das Gebäude wird dabei zu mehreren Zwecken genutzt - in den oberen Stockwerken gibt es ein Hotel, die Rezeption befindet sich unten in der Halle. Außerdem gibt es in dieser Gebäudehälfte noch Shops, ein Café und eine Eisdiele (die allerdings geschlossen war, als wir jetzt im Schneesturm im April dort waren). In der anderen Gebäudehälfte unten finden sich die Food Hall, die Bar und der Lounge-Bereich. Mit dem Konzept sollen sowohl Isländer als auch ausländische Touristen angesprochen werden.

Wir waren im April 2026 hier - eigentlich wollten wir im Ort etwas spazieren gehen, aber es schneite so stark, dass wir uns in das Gróðurhús geflüchtet haben. Ich wollte mir die Food Hall sowieso unbedingt einmal anschauen!

Wir sind hier erst einmal in Richtung der Hotel-Rezeption, des Cafés und der Shops gelaufen. 

Im "Farmers Market" von "Me & Mu" werden unter dem Motto "beint úr héraði" (= "direkt aus der Region") Gourmetprodukte von Bauern und Spitzenköchen aus Island und dem Ausland angeboten, insbesondere von kleineren Erzeugern und Unternehmen. Hier gibt es aber auch Hautpflegeprodukte, Seifen, Servietten etc. 

Den geräucherten Hering in Öl fand ich ja sehr charmant und sehr süß verpackt, aber 2.290 ISK (knapp 16 €) fand ich für 120 g relativ viel - zumal ich persönlich doch gar keinen Räucherhering mag!

In die verschiedenen Sorten Lakritz-Kugeln habe ich mich sofort verliebt, es gab wahlweise Blaubeeren mit weißer Schokolade oder Salz-Karamell. Leider waren sie mit rund 30 € pro Dose auch doppelt so teuer wie die Kugeln von "Lakrids by Bülow", deshalb habe ich es mir dann schweren Herzens doch verkniffen, welche zu kaufen - schließlich habe ich ja auch noch leckere Lakritz-Schoko-Kugeln zu Hause.

Im Vordergrund sieht man hier die Bekleidung vom isländischen Outdoor-Ausstatter 66°North, im Hintergrund eine Auswahl vom Herrenausstatter Kormákur & Skjöldur. 

Das hier ist der Bereich von epal, einem bekannten isländischen Design-Geschäft (gegründet 1975). Hier werden insbesondere Produkte isländischer Designer und aus den anderen nordischen Ländern angeboten. 

Über diese Tassen hier habe ich mich persönlich ganz besonders gefreut. 

In die Tassen habe ich mich verliebt, seit ich sie zum ersten Mal im Schaufenster der Galerie von Inga Elín auf der Skólavörðustígur gesehen habe. Leider fand mein Mann (ja, ich weiß, er hat da nicht ganz Unrecht!), ich hätte schon genug Tassen im Schrank. Aber mein Herz hing nun einmal so an diesen schönen Tassen..! 

Im Januar 2024 habe ich mir dann, nachdem ich die erste Abrechnung über mein Autoren-Honorar für die Sonderausgabe von "Zauber des Nordens" bekommen hatte, endlich meinen Traum erfüllt und mir von einem Teil des Honorars für umgerechnet rund 40 € eine von diesen wunderschönen Tassen gekauft. Hach - schön!

Foto von 2024

Nach dem Epal-Shop kamen wir dann bei unserem Rundgang von den Geschäften zum Bereich der Food Hall auf der anderen Seite des Gebäudes. 

Hier gibt es verschiedene gastronomische Angebote, von Wok-Gerichten über Burger, Fish & Chips, Steak oder Fischsuppe bis zu Nachos und Tacos und kleinen Gerichten wie Pommes oder gebratenem Gemüse. Geöffnet sind die Restaurants derzeit in der Regel von 11.30 Uhr bis 21 Uhr (Stand: April 2026). 

Die Gäste sitzen hier gemütlich an kleinen Tischen oder langen Bänken, essen, trinken, unterhalten sich und genießen das Leben. 

Z.B. im Taco Vagninn werden frische Tacos und Nachos mit mexikanischem Flair angeboten. Hier gibt es u.a. für gut 8 € hausgemachte Nachos-Chops mit spezieller Mayonnaise, Frühlingszwiebeln, Koriander, Chili und Nüssen, die Tacos kosten (je nach Portionsgröße) zwischen rund 15 € und 27 €, die Portion Pommes mit Mayo, Frühlingszwiebeln, Koriander, Chili, Nüssen, Speck und Parmesan liegt bei knapp 14 €. Sieht wirklich alles sehr lecker aus - und der Food Truck ist definitiv richtig cool gestaltet!  

Im "Hipstur" stehen frische Speisen mit Fisch, Fleisch und Gemüse im Vordergrund - sowohl Gerichte, die fest auf der Speisekarte stehen, als auch wechselnde saisonale Gerichte. Z.B. kostet der "Fisch des Monats" aktuell rund 29 €, eine Portion Fish & Chips kostet rund 27 €, das Rippensteak mit Pommes liegt bei gut 45 € und die Fischsuppe kostet als Vorspeise rund 19 € oder als Hauptgericht rund 22 €.

Im "YUZU" gibt es saftige Burger mit Sauce und Pommes für Preise zwischen 21 und 24 €, dazu noch kleine Gerichte wie Nuggets, frittierte Hähnchenteile, Pommes, Süßkartoffel-Pommes oder eine Schale Kimchi für rund 7 bis 14 €.

Seit kurzem gibt es in der Food Hall auch das "WokWok", hier bekommt man Wok-Bowls mit Fleisch und Fisch für rund 23 €, außerdem Wok-Gerichte für rund 25 € sowie Gemüsegerichte für rund 13 €.

Natürlich gibt es für die Gäste der Food Hall auch kostenlos Leitungswasser zum Trinken, wie in isländischen Restaurants üblich.

Das hier ist dann der Lounge-Bereich hinter der Bar. Es sieht richtig gemütlich aus, mit den weichen alten Sofas, den Sesseln, den niedrigen Tischen und den vielen Sofakissen! 

Definitiv ein richtig gemütlicher Ort - nicht nur dann, wenn es draußen mal wieder stürmt und schneit!