Diesen Sommer waren wir mit den Kindern
auf Island, haben uns insbesondere die Halbinsel Snæfellsnes
angeschaut – und waren auch im Bjarnarhöfn Shark Museum, einem
privaten Haifisch-Museum.
Der Hof Bjarnarhöfn wird bereits im
Landnahmebuch aus dem 11. Jahrhundert erwähnt, als der Wikinger
Björn sich hier nieder gelassen haben soll, wohl ein Sohn des bekannten Häuptlings Ketill
Flachnase, der um 890 n.Chr. mit seiner Familie nach Island kam.
Der jetzige Herr des Hauses, der
Isländer Hildibrandur Bjarnason, hat heute mit seiner Familie auf
dem Hof ein Museum eingerichtet – das Shark Museum über Fang und
Verarbeitung des Grönlandhais.
Das Museum ist klein und eigenwillig –
und es lädt uns ein, den Geschmack von Hákarl auszuprobieren. In
kleinen Würfelchen – und mit viel dunklem Brot dazu.
Anbei mal unsere Eindrücke:
Hier der Link zur Homepage des Museums:
http://www.bjarnarhofn.is/
Update:
Hildibrandur Bjarnason ist am 16. November 2017, zwei Tage vor seinem 81 Geburtstag, gestorben. Er hinterlässt Frau und Kinder. Der Hof wird weiterhin bewirtschaftet und auch das Museum ist weiterhin geöffnet.
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