Súkkulaðikúlur

Schokoladenkugeln

Zutaten

60 g Butter
60 g brauner Zucker
80 g gemahlene Mandeln
2 TL Back-Kakao

ggf. noch etwas Back-Kakao / Kaffee-Gewürz oder Zimt zum Bestäuben


Zubereitung

Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und gründlich verquirlen, bis eine einheitliche Masse entstanden.

Die Masse kurz kalt stellen, damit sie etwas fester wird.

Aus dem Teig dann mit leicht angefeuchteten Händen kleine Kugeln formen und nach Geschmack noch in etwas Kakaopulver wälzen. Im Kühlschrank gut fest werden lassen.

Die Schokokugeln dann gut gekühlt servieren.