Ratgeber Island - Teil 2
Kurz vor Weihnachten hatten wir unser Autoren-Exemplar der neuen Ausgabe von "Zauber des Nordens" im Briefkasten.
Diesmal geht es um den 2. Teil vom "Ratgeber Island":
In der aktuellen Ausgabe findet man alle Informationen über die klassischen Touristen-Routen - den Golden Circle, den Silver Circle und den Diamond Circle.
Und natürlich gibt es auch wieder ein Rezept von uns!
Golden Circle - Gullni hringurinn
Ich glaube, vom Golden Circle ("Gullni hringurinn"), der klassischen Tages-Tour von Reykjavík aus, hat jeder, der sich für Island-Reisen interessiert, schon einmal gehört.
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| Gullfoss |
Da unser Island-Haus in der Nähe von Selfoss steht, quasi an der Strecke vom Golden Circle, fühle ich mich in dieser Ecke ganz besonders zu Hause.
Diamond Circle - Demantshringurinn
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| Húsavík (Sommer 2019) |
Zu den wichtigsten Zielen an der Route gehören u.a. die Wasserfälle Goðafoss, Dettifoss und Selfoss, die Region rund um den See Mývatn, die Schlucht Ásbyrgi und Húsavík, der Stadt an der Ostseite der Skálfandi-Bucht mit knapp 2.500 Einwohner, die u.a. für ihre Walbeobachtungstouren bekannt ist - und aus dem Netflix-Film "Eurovision Song Contest: The Story of Fire Saga" von 2020.
Im Ratgeber Island - Teil 2 findet Ihr umfangreiche Informationen zu knapp 20 interessanten Plätzen entlang dieser Strecke.
Silver Circle - Silfurhringurinn
Der Silver Circle ist eine relativ neu beworbene Touristen-Route in Westisland im Borgarfjörður. Die Route ist auch von Reykjavík gut im Rahmen einer Tagesausflugs machbar, wenn man möchte.
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| Ausblick von "Krauma" auf die Heißwasserquelle Deildartunguhver |
Das Projekt "Silver Circle" zielt darauf ab, diese Region als nachhaltiges Reiseziel für Island-Touristen das ganze Jahr über zu etablieren. "Zauber des Nordens" stellt Euch sieben sehenswerte Orte entlang dieser Strecke vor, darunter auch den Ort Borgarnes, das Versorgungs- und Dienstleistungszentrum der Gemeinde Borgarbyggð mit rund 2.200 Einwohnern.
Natürlich findet Ihr in der neuen Ausgabe von "Zauber des Nordens" auch wieder ein Rezept von uns - und zwar gibt es dieses Mal "klassíkar kaffibollur", also "klassische Kaffee-Bällchen.
Diese Kekse bestehen aus wenigen Zutaten und sind unkompliziert zuzubereiten.
Sie gehören mit den Aromen von Schokolade und Orangen zur klassischen isländischen Küche, egal, ob zu Weihnachten, bei Familienfeiern oder einfach nur zwischendurch zum gemütlichen Kaffeetrinken mit Kaffee oder einem Glas frischer Milch.













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