Lila Smoothie
Gequirlte Milchprodukte mit Obst, auf Isländisch "þeytingur", findet man oft und viel in der isländischen Küche. Und Blaubeeren sind sowieso fester Bestandteil der hiesigen Alltagsküche.
Wichtige Vokabeln in diesem Zusammenhang sind übrigens "ísmoli" oder "klaki": Das bedeutet "Eiswürfel".
150 ml Wasser
120 ml Mandel-Vanille-Milch
1 Banane
50 g tiefgefrorene Blaubeeren
3 - 4 Eiswürfel
Zubereitung
Alle Zutaten in den Mixer geben, gründlich pürieren und dann direkt servieren.
Wenn man mag, kann man auch noch ein paar Eiswürfel ("ísmolar") in das fertige Getränk geben.
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