Montag, 11. Dezember 2017

Ávaxtabomba með súkkulaði

Obstbombe mit Schokolade


Zutaten für 2 Personen

4 Schokoladen-Haferkekse
80 ml Schlagsahne
1 Kiwi
1 Banane
125 g frische Erdbeeren
100 g Schokolade mit Karamellfüllung


Zubereitung

Die Kekse zerkleinern und mit 1 EL Schlagsahne verrühren.


Die Masse dann in zwei Gläsern verteilen.

Das Obst waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. Anschließend das Obst vermischen...


...und auf beide Gläser verteilen.


Die restliche Sahne in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze erwärmen.

Die Schokolade in kleine Stücke schneiden...


...und in der erwärmten Sahne unter ständigem Rühren schmelzen lassen.


Anschließend etwas auskühlen lassen und dann über den Obstsalat gießen.

Die "Obstbombe" dann direkt servieren.




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